MICROPLANE GOURMET SLICER

FUNKTION OCH KVALITET MED URSPRUNG I METALLINDUSTIN Kanadensiska Micoplane tillverkar fantastiskt bra rivredskap såsom rivjärn, zestjärn, cicilerare samt andra typer av filar i hög kvalitet. Järnet är etsat och det gör att det blir otroligt skarpt och vasst, det går att jämnföras med rakblad i vasshet. Väljer du ett rivjärn med handtag är det ergonomiskt utformat och ligger bra och säkert i handen. Rivjärnen finns i en mängd olika modeller och grovlekar. Ofta när man talar om Microplane tänker man på de långa smala rivjärnen som kockar använder, vilka är fina i sin grovlek och passar bra till citronskal, parmesan, vitlök, ingefära mm. Ett rivjärn från Microplane är en stor tillgång och ett redskap som används om och om igen i många år både vid matlagning och vid bakning. Det är också praktiskt att lägga fram vid bordet för ex riva parmesanost.